Все приличные журналы то и дело обращаются к специалистам с просьбой дать читателям полезные советы. Мы тоже решили так сделать. Но заодно еще и поинтересовались: «А вы-то сами, дорогие товарищи, собственные рекомендации выполняете?» И некоторые из специалистов ответили нам честно.
СЕРГЕЙ СЕРГЕЕВ
Врач-диетологчлен Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов (Санкт-Петербург)
Я хоть и диетолог, но особых усилий, чтобы держать себя в форме, не прилагаю.
Мне повезло: нет склонности к полноте. Не люблю жирное и предпочитаю вместо гарниров есть побольше овощей. Вообще-то намного легче держать себя в форме, когда вес постоянный. Можно чуть-чуть поправиться и очень легко лишнее скинуть — для этих целей есть разгрузочные дни, например. А вот если доводить себя до крайностей, когда уже начинаются проблемы со здоровьем, исправить это намного проблематичнее. Многие поправляются на отдыхе. На это у меня есть один простой совет: не надо целыми днями лежать на солнце, есть и пить все подряд. Я, например, устраиваю себе такие отпуска, что ни грамма лишнего веса домой не привожу. Хотя я ем много сладкого и люблю всякую выпечку, но при этом играю в теннис, водное поло и волейбол, занимаюсь стрельбой из лука и аквааэробикой. Я вообще стараюсь как можно больше двигаться: никогда не стою в метро на эскалаторе, всегда иду по нему. После работы пешком отправляюсь домой. Это очень помогает поддерживать себя в форме. Распространенное убеждение, что нельзя есть после шести, считаю ошибочным. Честное слово, в цифре «шесть» магии никакой! Если я ложусь в два ночи, то ужинаю в девять вечера. Главное, не есть за три-четыре часа до сна.